第34章 那就先来个毛血旺叭!(2 / 3)

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次不给他酸梅汤了!

彭师傅无暇顾及许小宝,他尝了好几次,都没吃出这个小酥肉外面那层酥脆的外壳是用什么做的,抓耳挠心。

这盘小酥肉还没吃完,一盆红烧肉又端了上来。

炖的晶莹剔透的肉块被酱汁沁透,堆在一起像琥珀做成的小山,散发着醇香。

光是放在那,就足够勾引人。

彭师傅没研究出小酥肉的配料,心里的猫儿尚且没消停。

他闭了闭眼,看向那盆红烧肉。

哦,这不就是韩悠那小子在他面前显摆的吃的那个肉吗。

五花炖肉,香是闻着香了,那得多腻啊。

这个肯定不好吃。

彭师傅判断完毕,先喝了口花茶,冲淡口中小酥肉的味道。

红烧肉下饭,但彭师傅没有要米饭。

他眯眼瞅着那颠颠的肉块。

味道如何暂且不提,他发现桃源居是很会挑肉的,选的都是肥瘦相间的上等五花,这种五花吃起来最好吃。

彭师傅填了一块进嘴里。

一丝淡淡的辣味儿散开,虽然几乎尝不出,还是被彭师傅敏锐察觉到了。

他眼中闪过惊异,随后被复杂美味的口感夺走了心魂。

香,甜,咸交织在口中,肥瘦相间的肉质更引人垂涎三尺。

腻吗?

不,丝毫不腻。

彭师傅几乎没怎么仔细品尝,一块肉就咕噜咽下去。

“这……”他一时失言。

许小宝捂着嘴偷偷笑,“娘,你看怪爷爷,都这么大年纪了,还这么馋猫。”

许传花往这边瞥一眼。

“馋猫多可爱,少用馋猫打比方。”

彭师傅:“……”

真当他年纪大了听不见是吗?

如此明目张胆。

他咬着嘴里的红烧肉,只觉十分解馋。

在府衙他不缺饭吃,但从没这么过瘾地吃过肉。

这个肉……好像有点好吃啊。

彭师傅试图吃出做菜配料都有什么,可这红烧肉就像椒盐小酥肉一样,愣是让他什么都没尝出来。

他不信邪,吃了一块又一块。

直到后面的菜慢慢摆了一桌子。

鸢尾端着空盘,发现小酥肉和红烧肉连带一壶茶都给吃的一干二净,暗道胃口倒是挺好,脾气怎的那么古怪,上来就训人。

江茉忙的浑身冒汗,把食客要的菜全做完,才得了空闲休息。

“老板,那个人还在那等您呢。”鸢尾撩开帘子。

“我去看看。”

江茉将围裙解下来,挽起的袖子放下来,一手撩起布帘。

大堂已经没有多少人了。

彭师傅面前还有几个没吃完的菜点。

他已经吃不上了,整个人懒洋洋地窝在座位上,幸福得昏昏欲睡。

“你来得正好,再给我来一壶酸梅汤。”彭师傅对鸢尾招手。

鸢尾:“……酸梅汤没了,只有花茶和龙井。”

彭师傅睁大眼,“这就没了?不行啊,多熬点啊。”

“鸢尾,来一壶花茶,加点蜂蜜。”江茉吩咐道。

彭师傅看向江茉,沉吟道:“你师傅可忙完了?如果没忙完,我改日再来也行。”

江茉不疾不徐,“您有什么事可以直接同我讲。”

“和你?不行不行,我得和掌勺的大厨讲。”彭师傅连连摆手。

这一桌子菜看似简单,他挨个尝过去,竟没有一道是他能完全品出配料的。

他现在好奇心已经超过好胜心,迫不及待想见背后那位神厨。

如果有可能,他还希望跟对方切磋交流学习小酥肉和红烧肉的做法。

江茉观他态度尚可,不像砸场子的,难道是来挖人的?

只可惜,自己他是挖不走的。

“我就是掌勺的大厨,有什么问题同我说就好。”

江茉倒了杯茶,慢悠悠喝着,一口尚且含在嘴里,便看到彭师傅目瞪口呆的神情。

“你是掌勺的大厨?”

彭师傅一边眉毛飞挑,一边表情古怪,有不可置信有艳羡有纠结,转眼工夫已经掠过很多情绪。

“不能吗?”江茉淡淡一笑。

“……能。”彭师傅深吸一口气,压下心中的震惊,拳头松了紧紧了松。

他想过这位掌勺的大厨是女子,料想对方也许已经嫁为人妇,也许一直未嫁,但惟独不该是如此年轻的小姑娘啊。 ↑返回顶部↑

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