第253章 什么是正统？（2 / 2）
，甚至比他以往喝过的许多名茶都更好喝。
可他素来心高气傲，自认美食品鉴无人能及，怎能轻易承认一家烤铺的茶水比自己推崇的名茶还好？
他放下茶杯，强装镇定道：“尚可，不过是些旁门左道的伎俩，算不得正统。”
“算不得正统？”旁边的食客耳朵尖，听见了嘴巴不停地问了句，“那正统是什么？”
莫远峰没想到还有人反问他，思索片刻才开口。
“正统便是讲究章法，茶叶需得是名山古株，采摘有时，制作有术，冲泡更要循温、时、量之规，方能出其真味。牛乳本是寻常饮物，与茶叶混杂，失了茶之清冽，添了俗之甜腻，不过是取悦口舌的小玩意儿，登不得大雅之堂。”
这下子旁边的人就停下嘴巴不吃了。
莫远峰看他是老人，考虑到很多普通百姓是喝不起名茶的，他态度很温和。
“您不常喝茶的话，可能不懂这些。”
元老：“……”
哪里来的毛头小子？
他不常喝茶？
他不懂茶？！
他家里的库房全是上等好茶，喝都喝不完好不好？
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