第97章 农场成果展示(1 / 2)
两个祖母对视一眼,牙疼。
乖孙女挣钱确实比谁都厉害。
但,花钱也实在太大手大脚了些!
老当家隐隐有些后悔,退位太早,还没来得及给乖孙树立正确的花钱观。
但很快的。
却都被乖孙之后掏出来的好东西,给哄高兴了。
镜主大人掏了根苞米,三两下扒了皮后,给全家展示:
“这是农科院研究出来的可鲜食苞米,可以直接啃着吃。”
“谁还没啃过几穗鲜苞米呀?报吃,一股子生浆味儿。”
“你品品看,和咱家的生苞米是一个味儿么?”
凫青毫不客气的啃了一口。
苞米汁,biu的一声就在口中爆了开来。
他愣了愣,又啃了几口。
嚼吧嚼吧咽了下去。
在招妹盯着他的嘴巴,一连吞了好几口口水后,才道:
“这个苞米确实不一般,水分很足,和甘蔗汁一样甜,还有股说不出的清香味儿,嚼几下嘴里半点都不留渣,完全没有咱家嫩苞米的那种生浆味儿,好吃得很嘞!”
听他这般说,凫羽才得意洋洋的继续科普:
“生吃苞米好处很多,这个苞米里有丰富的膳食纤维,是很好的肠道‘清道夫’。用通俗易懂的话来讲,就是生吃这个苞米好拉粑粑。”
便秘,一直是特别常见的高原病。
老当家听到这里,欢喜得跟什么似的:
“就好通肠道这一点,这个新品种苞米就很适合在我们寨子里种!乖孙,你这个品种还能买到种子吗?明年开春就多种点!”
海拔三千多米的高原,好种的粮食、菜蔬品种真的有限。
苞米,就是为数不多的好种之一。
凫羽点头:“能啊,必须能!”
好的,农场里最少要留两拢苞米做种。
以老当家的性子,等下出门肯定就会去给全仙桃寨的当家们,安利这种好农作物。
“这个叫做紫甘蓝,别看长得和圆包菜很像,味道完全不一样。
又脆,又甜。
它不适合煮着吃和炒熟了吃,因为高温会破坏它的花青素。
花青素,是一种强大的天然抗氧化剂。它有助于抗衰老和预防慢性疾病,还有抗炎、保护视力等功效。”
家中主厨凫橙手一挥:“今天中午就拿紫甘蓝做凉菜吃!”
“阿妈,凉菜里再切点这个彩椒丝,你别看它是辣椒,其实一点都不辣,三岁小孩都能吃。
城里人怕吃水果太甜容易发胖,就专门买了这种不辣的有机彩椒当水果的平替”
“城里人可真有意思,想吃水果还怕甜,拿了不辣的辣椒做假把式,这不就是馋还管不住嘴么?”
凫羽:“”
老当家果然是人老成精。
大半麻袋的洋葱不用凫羽给介绍,四岁多的招妹都认识。
大厨凫橙很是待见这半麻袋洋葱,指了个比拳头还大的说:
“炖牛肉的时候,别的调料放不放都不要紧,但只要加半个洋葱,味道马上不一样了!这个东西还特别耐储存,阿羽你拿回来的半麻袋,省着点吃,都可以吃三个月的。”
“阿妈,咱家还不至于连洋葱都要省着吃吧?
回头用完这半麻袋,我下山再给扛回来一整袋回来。
卖我的菜贩子说这个洋葱不辣,还是甜洋葱。
你炖番茄牛腩的时候,大胆一点,咱放一整颗进去试试!”
得了小闺女可随时续洋葱的承诺,凫橙喜滋滋的答应了。
凫羽继续在麻袋里掏啊掏。
长得和米冬瓜一样巨大的老品种黄皮老黄瓜,一口气掏出了二十几个。
她说:“老黄瓜排骨汤,加点赤小豆、薏米、蜜枣、陈皮、扁豆一起炖,清又热祛湿!”
只有刺黄瓜半根长的无刺奶油黄瓜,也摘了十来斤。
她道:“皮薄肉嫩、清脆微甜,还有点奶香味,生吃或者做拍黄瓜都不错。”
红的、黄的胡萝卜,小孩子最讨厌吃的胡萝卜,一挖半麻袋。
“孩子不爱吃,是因为家里做法单一,下回我买两扇羊肉回来,咱拿这种黄色的胡萝卜和洋葱,做一个羊排手抓饭!”
招妹两眼放光:“羊肉肉饭?那窝能吃两块胡萝卜!”
看吧,每个挑食的孩子,背后大多都有个不太会做饭的家长。
再难吃的蔬菜,都有它的高配。
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