第126章 好吃与吃不饱!(2 / 2)

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名字起的很雅,其实就是虾子茭白笋。

选了最嫩的茭白笋尖,用上汤煨熟,冷却后撒上自制干虾子。口感清甜爽脆,虾子带来海洋的咸鲜可以让味蕾给下一道主菜做好准备。

主菜,是十五年陈皮柱侯蒸东星斑。

这是一道经典粤味的升华版。

东星斑柳,用十五年新会陈皮与古法柱侯酱一同清蒸。

陈皮的甘香完美化解鱼油的腻,酱香深沉,鱼肉鲜嫩如蒜瓣

有传承、有创意、还有滋味!

主食是松茸煲仔饭。

饭碗一样大的砂锅,松茸丁与丝苗米同煲,出锅前还淋上了几勺松茸菌油。

凫羽:嗯,那是松茸牛肉酱里的油香味儿。

一勺挖到底,饭焦(锅巴)与菌香混在一起,完美得令人不停的挥勺。

吃完了分到的半碗煲仔饭,两道甜品,栗慕斯、桂花燕窝蛋挞,也很快下了肚。

好吃!

爱吃!

但,吃不饱!

这是吃完最后一口甜品的凫羽,此时内心最真实的想法。

真的,这样的私房菜,整个菜单吃完她只吃了个五分饱。

不止她。

林大小姐也是一副不满状,低声和她嘀咕:

“奸商,妥妥的奸商,吃了快一个小时我都没吃饱。也不知他家那些排队到明年去的会员,来吃饭前是不是在家先吃了个半饱!”

亲妹子的抱怨,林霄自然听在耳朵里。

哪能让你一回吃个够,那之后就不会再惦记这口了。

他其实还想问问仙女,对今天这些料理的看法的。

刚煮了果茶坐下。

就见仙女从她那随身携带的小藤箱里,拿出了两个即食燕窝那般大小的罐头来。

林霄的笑意凝固在脸上。

罐头?

水果罐头?

难道他的手艺难吃到,仙女饭后得靠水果罐头清口的程度了?

一颗心,碎成了渣渣。

林忍冬也好奇的看着姐妹,只见她不费吹灰之力,就徒手连开了两罐。

并将两个罐头推给了兄妹俩。

“这是我们川西高原的特产,希望你们能喜欢!”

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