第861章 甘蔗糖业(2 / 2)
第一,蔗渣:可作为造纸原料或饲料。
第二,废蜜:可用于酿酒,发酵生产饲料。
那问题来了,甘蔗这么牛逼,这么好,为啥大秦乃至周边各国,没有大规模发展起制糖业呢?
自然是因为品种的桎梏了。
这个时代传统种植的甘蔗,与其说是“糖蔗”,不如说是“果蔗”甚至“柴禾”,茎秆细小,纤维粗硬,蔗糖分含量极低,吃起来口感寡淡,甜味有限,渣多汁少。
用这种甘蔗榨糖?出糖率低得可怜,耗费大量人力物力,最终糖量还不够弥补成本,谁做谁亏本。
除此之外,甘蔗喜温、喜光、需水量大,大秦的核心统治区域位于温带,冬季寒冷,根本不适合甘蔗露天越冬生长。
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