第234章 化腐朽为神奇(2 / 2)
菜,还敢当着自己的面呈上来……
他究竟是疯了,还是真的有恃无恐?
这份好奇心,终究还是压过了他一生坚守的准则。
罢了,就尝一筷子。
陆九龄心中一定,重新执起筷子。
他没有去夹那些带着汤汁的部位,而是小心翼翼地从鱼脊上挑起一小块雪白的鱼肉。
那一瞬间,陆风和葛掌柜的心都提到了嗓子眼。
鱼肉入口,陆九龄的眉头倏地一挑!
没有想象中的腐烂口感,反而是一种惊人的紧实与滑嫩。
筷子轻轻一拨,那鱼肉便如蒜瓣一般,一片片地分离,形态完整。
他咀嚼了两下,眼睛蓦地睁大了。
一股醇厚浓郁的咸鲜滋味在舌尖轰然化开,那股经过发酵的独特味道,与之前闻到的臭味截然不同。
鲜,极致的鲜!
这种鲜味,甚至盖过了之前的开水白菜,直冲天灵!
“这……”
陆九龄愣住了,筷子悬在半空。
随即他迅速又夹起第二块,这次蘸了些许汤汁。
醇厚的酱汁带着微微的辣意,完美地衬托出鱼肉本身的鲜美,让那股发酵后的独特风味更上一层楼。
好吃!实在是好吃!
这哪里是臭,这分明是异香!是化腐朽为神奇的大手笔!
陆风和葛掌柜面面面相觑,脸上满是不可置信。
只见刚才还一脸嫌恶的老爷子,此刻竟是筷如雨下,一片接着一片,专挑鱼腩最肥美的部分下筷,吃得嘴泛油光,浑然忘我。
“咳!”陆风实在忍不住,干咳一声提醒。
陆九龄这才如梦初醒,老脸一红,意犹未尽地放下了筷子。
“陆老,这道臭鳜鱼,可得几分”罗皓含笑问道。
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