第252章 伊娃(1 / 2)
柜台后,一个女人正背对着门口,低头仔细擦拭着一个陶瓷手冲壶。
她有一头浓密而富有光泽的深棕色大波浪长发,松松地用一根暗红色的丝绒发带束在脑后,露出线条优美的脖颈。
听到门铃声,她转过身来。
这是一张大约三十岁出头的脸庞,皮肤是健康的小麦色,五官清晰而柔和,带着南欧人特有的明艳,但眼神却沉静而睿智,冲淡了那种外放的艳丽,糅合成一种独特的知性美感。
她穿着一件米白色的宽松亚麻衬衫,袖子挽到手肘,露出纤细的手腕和一只造型简约的银色手镯,下身是深蓝色的棉质长裙,系着一条深棕色皮质围裙。
看到林墨的瞬间,她那双琥珀色的眼睛里明显掠过一丝惊讶,随即是清晰的辨认和一丝不易察觉的、明亮的喜悦。
但她并没有像机场那些粉丝般失态,也没有刻意装作不认识。
她的惊讶只持续了不到一秒,便化成了一个真诚而优雅的微笑,如同秋日阳光般温暖宜人。
“gutenn(早上好。)”她的声音略带磁性,德语发音标准而柔和,随即切换成流利且几乎没有口音的英语,“欢迎光临。请随便坐,今天阳光正好,窗边的位置很不错。”
她说话时,目光自然地与林墨接触,带着店主对每一位顾客的欢迎,但也比那多了一丝欣赏与好奇。
显然,她认出了林墨。
林墨也回以一个礼貌的微笑,点头致意:“早上好。这里很舒服。”
他选择了靠近橱窗的一张较小的圆桌坐下,将相机轻轻放在桌上,镜头依旧开着,但角度调整得更偏向窗外和店内的静物。
女店主走了过来,递上一份手写的菜单。
不是打印的,而是用漂亮的斜体字写在质感厚重的仿羊皮纸上。“我是伊娃,这家店的店主。今天的特色是来自埃塞俄比亚耶加雪菲产区的日晒豆,有很明显的柑橘和莓果风味。或者,如果您喜欢更醇厚一些的,有危地马拉的安提瓜,带有巧克力和坚果的余韵。手冲、虹吸,或者意式,都可以做。”
她的介绍专业而不卖弄,语气平和,仿佛在分享自己珍藏的宝贝。
她站在桌边,没有过于靠近,给林墨足够的空间阅读菜单,阳光透过橱窗,在她浓密的长发上跳跃出金色的光晕。
“哇!店主小姐姐好有气质!”
“这店太有感觉了!我能在里面待一整天!”
“伊娃!名字也好听!她肯定认出墨哥了,但态度好自然。”
“这菜单是手写的!太用心了吧!”
“求墨哥点那个耶加雪菲!我想看手冲过程!”
林墨看了看菜单,抬头对伊娃说:“那就麻烦您,一杯耶加雪菲手冲吧。”
“好的选择。”伊娃的笑意加深了些,眼睛弯成好看的月牙,“请稍等。”
她回到柜台后,开始准备。动作熟练而优雅,带着一种沉浸其中的专注美感。
她先从一个密封罐中取出咖啡豆,放在一个精致的小木盘里端到林墨桌边让他观看。
豆子大小均匀,颜色深褐,散发着浓郁的果酸香气。
然后她回到柜台,启动磨豆机,新鲜的咖啡粉香气立刻弥漫开来。
她选用了一个透明的玻璃手冲壶和配套的滤杯,温壶、折滤纸、倒入咖啡粉、轻柔地注水闷蒸
每一个步骤都一丝不苟,却又行云流水,仿佛一场沉默的仪式。
林墨将镜头悄悄转向她制作咖啡的过程。阳光、蒸汽、她专注的侧脸、纤细手指稳定的动作,构成一幅极其和谐的画面。
“太治愈了看专业的人做专业的事。”
“伊娃小姐姐手好稳,注水好均匀。”
“咖啡香气隔着屏幕都闻到了”
“这哪里是咖啡店,这是艺术工作室吧!”
“墨哥好安静,是不是也被吸引了?”
很快,一杯清澈的、泛着琥珀色光泽的耶加雪菲手冲咖啡被端到了林墨面前,配着一小块自制的、撒着糖霜的杏仁饼干。
“请慢用。第一口建议先感受一下它的高温香气和明亮的酸度。”
林墨道谢,依言端起精致的白瓷杯,先闻了闻,然后小心地啜饮一口。
复杂的风味在舌尖绽放。
确实有明显的柑橘类酸质,但明亮而不尖锐,随后是柔和的莓果甜感,尾韵干净,带着一丝红茶般的醇厚。
“很棒。”他由衷地赞道,“风味层次很清晰。”
伊娃似乎松了口气,笑容更加明媚:“您喜欢就好。很多客人都觉得耶加雪菲偏酸,但我个人很喜欢它这种活泼的调子。”
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