第499章 处理死狗（1 / 2）

距离那两次暗夜行动已经过去数月，时节也从春寒料峭转入酷暑三伏。

林远的生活似乎完全回归了正轨，上班、下班、陪伴家人，偶尔处理一些来自香港致远集团的情报报。

空间那两只曾凶猛一时如今已僵直数月的狼犬，则一直存放在空间内，仿佛时间在它们身上按下了暂停键。

直到今天中午，在厂里二食堂打饭时，看到掌勺的杨二华那敦实的身影和麻利的动作，林远才想起这档子事。

是时候处理掉那两块存货了，一来给家里添点难得的肉食，二来也清空一下系统空间。

杨二华是厂里的老厨子，手艺扎实，为人更是出了名的口风紧、懂分寸。

林远就没少跟他打交道，有些特别的食材，也常私下请他帮忙料理。

一来二去，便有了默契。

“杨师傅，晚上吃完饭，得空的话，去我家加个班。”

林远程着饭盒，状似随意地路过灶台，低声说了句。

杨二华正挥舞着大铁勺，闻言手都没停，只是抬眼飞快地看了林远一下，心领神会，同样压低声音：“好的，林主任，晚上我就过去。”

没有多馀的话，一个加班，一个过去，彼此都明白是什么意思。

晚饭后，林远便让张嫂烧上了一大锅开水，只说等下有用。

张嫂也不多问，照办就是。

趁着林婉晴带着两个孩子在正屋全神贯注看电视的工夫，林远闪身进了旁边闲置的东厢房（原本堆放杂物，最近刚清理出来），关好门，意念微动。

两道沉重的黑影噗通落在地上，正是那两只狼犬。

即便在静止空间里待了几个月，尸体没有任何腐败迹象，依旧保持着刚毙命时的状态，甚至皮毛上沾着的些许尘土都还在。

体型确实不小，目测每只都有四五十斤重，肌肉结实，只是脖颈处不自然的扭曲显示着它们致命的伤势。

不久，院门被轻轻叩响。

林远开门，正是杨二华。

他换了身深色的旧褂子，手里提着个自家带来的粗布口袋，里面是他惯用的剔骨刀、磨刀石等家伙什。

“林主任。”

“杨师傅，辛苦跑一趟，里边请。”

杨二华跟着林远进了东厢房，看到地上两只硕大的死狗，脸上也只是掠过一丝不易察觉的惊讶，随即便恢复了惯常的平静。

他蹲下身，摸了摸狗身，看了看伤口，咂咂嘴：“好家伙，这狗够凶的，看这牙口……这伤，林主任，您下手可真利落。”

他这话是纯粹从手艺人的角度感叹，并无深究之意。

“机缘巧合弄来的，天热了，得赶紧处理。” 林远含糊带过。

“明白。” 杨二华不再多言，挽起袖子，从布袋里掏出工具，“有水有盆就行，我来收拾，您搭把手递个东西就成。”

接下来便是娴熟而沉默的屠宰过程。

烫水褪毛，开膛破肚，分割骨肉。

杨二华手法老道，刀刃在关节筋络间游走，避开可能淤血或腺体集中的部位，将两只狼犬分解成大小适宜、便于烹煮或存储的肉块。

下水也被单独取出，放在一边。

“林主任，这肉紧实，是吃粮食和肉长大的看家狗，膻味不重，做好了比猪肉还香。”

杨二华一边将分割好的后腿肉码放整齐，一边说道，“就是这心肺……”

他指着那两副颜色暗红、型状特异的内脏，“狗肺和狗心，按老话讲是‘狼心狗肺’，好些人忌讳，不吃，您看……？”

林远看了一眼那两副下水，确实没吃过，也不想尝试。

这年头虽然缺油水，但他家条件好，还真不缺这一口。

“这心和肺，我就不要了，杨师傅你要是觉得能用，就拿去。”

杨二华平日食堂油水虽能沾点，但这么大两块肉食下水，对他来说也是不小的补充。

杨二华闻言，脸上露出感激和一丝喜色。

他对自己做下水的手艺颇有信心，这狗心狗肺看着新鲜，收拾干净，用重料烧了，或是剁碎了做成杂碎汤，那都是极好的荤腥。

这年头，肉食多金贵啊，哪能因为名头不好听就糟塌东西？

箩卜和这些下水一锅炖了，照样香飘满院，能让家里的两个儿子冬瓜和地瓜吃得满嘴油光。

“林主任，这些……我真能拿？” 他确认道，手上动作都停了下来。

“当然，你辛苦一趟，总不能白忙活，肉你也拿些。”

林远说着，从已经分割好、堆在木盆里的肉块中，拣出大约五斤带排骨的肉，又拿了一副完整的狗肝、一副腰子，连同那狗心狗肺，一起用油纸包了，递给杨二华。

“今晚辛苦你了，天也晚了，快回去吧。”

杨二华接过那沉甸甸油乎乎的纸包，心里热乎乎的。

林主任出手还是这么大方。五斤纯瘦肉，加之这么多下水，够家里改善好几顿伙食了。

他连声道谢：“不辛苦不辛苦，谢谢林主任！

那我这就回去了，