第33章 冬干塘（1）（2 / 2）
的，则按照户数和人口多寡，大致均分给全村一百多户人家。
女人们早己提着篮筐、端着木盆等在一边，脸上洋溢着满足的笑容。分到鱼的，喜滋滋地拎着活蹦乱跳的鲜鱼回家，路上便相互比较着谁家的鱼更大更肥。村子里顿时充满了欢声笑语和浓郁的鱼腥气。
大鱼通常会立刻被抹上粗盐，鱼肚子里塞上花椒，然后用草绳穿了鳃，挂在屋檐下通风处，让腊月的寒风将其慢慢风干成硬邦邦的腊鱼，这是冬春两季重要的肉食储备。
小鱼则赶紧刮鳞去内脏，或用油煎得两面金黄，香飘西溢，或配上豆腐、萝卜一起炖煮，奶白色的鱼汤热气腾腾，立刻就能给劳累了一天的家人打打牙祭，补充元气。
↑返回顶部↑