第61章 一人一狐三道菜,这该死的荒野仪式感(1 / 2)
苏维看着料理台上的食材,对壁炉边的小家伙说:“棉花糖,今晚,咱们开荤。”
小狐狸似乎听懂了,尾巴尖兴奋的抖了抖,从毛毯上一跃而起,跑到苏维脚边用脑袋蹭他的裤腿,喉咙里发出期待的咕噜声。
苏维弯腰揉了揉它毛茸茸的脑袋,随即站直身体,挽起袖子。
他先处理那条冻得硬邦邦的红点鲑。
他把鱼放在冷水里,让它自己慢慢解冻,这样能更好的保留鱼肉的鲜味。
等待的时间里,他开始处理那几块带骨羊排。
他没用复杂的腌制,只用厨房纸吸干羊排表面的水分,再用手掌把粗海盐和现磨的黑胡椒均匀的拍进肉里。
做完这些,他又从柜子里找出几支蔫掉的迷迭香。
之前买的配料,结果好久没用,都蔫掉了。
冰箱里翻出半个洋葱,切成细丝。
这时,红点鲑解冻得差不多了。
苏维左手按住鱼身,右手握着薄刃鱼刀,刀尖从鱼尾刺入,贴着脊骨,一气呵成的片下两大块鱼柳。
鱼皮闪着银光,鱼肉是诱人的橙红色。
剩下的鱼头和鱼骨正好用来熬汤。
他把鱼骨斩成几段,和鱼头一起放进烧热的铸铁锅,用一小块猪油煎到两面金黄。
刺啦一声,香气一下就冒了出来。
他没急着加水,把煎好的鱼骨拨到一边,下入洋葱丝炒出甜味。
最后,才倒入没过食材的水。
大火烧开,汤色很快从清澈转向乳白。苏维盖上锅盖转小火,让骨头的鲜味慢慢炖出来。
做完这些,他才把注意力转向那块牛肉。
他将牛肉切成厚薄均匀的片,旁边的棉花糖嗅到肉味,焦躁的用爪子扒拉着他的裤腿,仰着小脸,蓝色的眼睛里全是渴望。
苏维低头看它一眼,切下一小条边角料,在指尖晃了晃。
“馋鬼。”
他把肉条扔给棉花糖,小家伙一口叼住跑到角落,两只前爪按着,飞快的撕咬起来,吃得津津有味。
【您与兽宠‘棉花糖’进行了一次友善交互,驯兽模块经验+2】
苏维没理会脑海中的提示,开始准备主菜。
壁炉里的火烧得正旺,木屋里很暖和。
锅里的鱼汤咕嘟咕嘟冒着泡,浓郁的鲜香混着松木的清香,驱散了车库里带出来的寒意和汽油味。
平底锅烧得滚烫,苏维放下一块黄油。
黄油融化冒出细密的气泡,他把腌好的羊排平整的放进锅里。
“滋啦——”
肉和高温铁锅接触的声音很是悦耳。
羊排的边缘迅速卷曲,脂肪在高温下融化,散发出令人垂涎的焦香。
苏维没有急着翻面,耐心的等着,直到那一面形成焦褐色的外壳。
翻面,再放入几瓣拍碎的大蒜和那几支迷迭香。
滚烫的黄油混着香草味,被他用勺子一遍遍的浇在羊排上,让香气渗进每一丝肉里。
就在他将煎好的羊排盛入盘中时,系统提示音响了。
【您完成了一次高质量的烹饪,生活模块经验+21】
【您的菜品‘香煎迷迭香羊排’,将为您附加临时增益效果:体力快速恢复(微弱)。】
接着是牛肉。
锅不用洗,带着煎羊排留下的油脂和香气,大火快炒。
牛肉片下锅快速滑散,等到肉片边缘微微卷曲,立刻盛出。
再然后,是香煎鱼排。
最后,鱼汤也熬好了。
汤色奶白,浓稠得看不见底。
苏维添加切好的鱼肉片和几块冻豆腐,撒上盐和白胡椒粉,再次煮沸便立刻关火。
三菜一汤,被他一一端到壁炉前的矮桌上。
香煎羊排外焦里嫩冒着热气,快炒牛肉片裹着油光鲜嫩可口,香煎鱼排焦褐鲜香,鱼头豆腐汤盛在粗陶大碗里,汤白如奶,鲜香扑鼻。
还有一盘是专门给棉花糖准备的,是煮熟后撕成小块的牛肉和鱼肉沫。
苏维盘腿坐在厚实的地毯上,对面是已经等不及的小狐狸。
他没先动筷子,只是看着壁炉里跳动的火焰,听着屋外呼啸的风雪声,感受着屋内的温暖和安宁。
这种感觉,让他快要忘了那十五万美金的债务,忘了这片荒野的危险。
他拿起一块羊排,咬了一大口。
酥脆的外壳下是鲜嫩多汁的羊肉,迷迭香的气息和蒜香融合在一起,在口腔中迸发。
真他娘的带
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