第162章 采购餐具 眼花缭乱（3 / 3）

种适合承装大多数炒菜深度居中的浅盘?需要80个，圆形30个、方形30个，椭圆形20个，我是按照20桌，每桌4个蔬菜算的。”安金保说道。

“嗯！你算的很对！是要这么多！”俞章平说道。

“适合承装一些汤汁较多的食物或作为果盘使用?的深盘也是80个，圆形30个、方形30个，这个椭圆形20个，30、40、50长椭圆鱼盘各10只，大汤碗20只，锅仔铜色锅20只，不锈钢锅仔锅60只，砂锅黑白各20只，岩板的20只，圆形铁板20只，40玻璃浅盘20只，凉菜盘80只，圆形的30只，方形的30只，异形的20只。特大海鲜圆盘20只，带酱料孔虾盘20只，船形盘子20只，高档各客烫盅100只，沙拉盘20只，大调羹瓷的100只、金属100只，点心盘40只。零点先这么多吧，记下了吧！”安金保说道。

“好的，记下了！”苏瑞说道。苏瑞快速的写着，撕着。

“那好，我们选下酒席的！材质还是选密胺的！”安金保说道。

“可以的！”苏瑞说道。

“海鲜大圆盘100只，虾盘50只，长鱼盘50只，长方形盘20v和28的各50只，蔬菜浅盘圆形和方形各50只，荤菜中浅盘200只，荤菜深盘400只，不锈钢锅仔锅200只，整鸡砂锅50只，凉菜盘圆形、方形、长形、异形各50只，汤盘50只，点心盘100只，透明果盘50只，小蒸笼50只，金属调羹400只。就这么多吧！”安金保说道。

“好的！记下了！还有一个没选！”

“啊？还有什么没选？”

“筷子啊！”苏瑞说道。

“哦！哈哈！居然把最主要的筷子给忘记了！”俞章平说道。

“那就选这个25长黑色合金筷子吧，数量500双吧！”安金保说道。

“嗯，我没意见！还有纸巾盒也来50个吧！茶壶也来50只吧！”

“好的！都记下了！还有西餐的餐具需要吗？”苏瑞说道。

“这个暂时就不需要了！以后可能会有需求！以后再说。”

“那行！期待后面合作！”苏瑞说道。

“你算下总共多少钱！”俞章平说道。

“好的，大家稍微等下，我算下，你们先坐会休息下喝点茶，我去去就来！”苏瑞说道。

“行！正好累了！休息下！”俞章平说道。

“乖乖，选个餐具还真的挺累的！看的我眼花缭乱的！果然你们是专业的！”俞文松笑道。

“哈哈！还好有章平和潘老妹，要不然我一个人选不知道要选到什么时候，今天一个小时不到就选好了！算快的了！和章平一起办事效率就是高啊！”安金保笑道。

“大舅就别恭维我了，对了，大舅，你厨房设备和工具有必要在这里买吗？”俞章平说道。

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