第107章 煎肉饼(2 / 2)
停下来。
“好了,该做早饭了。”
晚风绵挽起袖子,干劲十足。
昨天看的兽世文里面也有着各种关于美食的描写,各种描写香气的段落,可把她馋坏了。
今天,她要好好犒劳一下自己,和家里那三个任劳任怨的兽夫。
她先取出新兑换的精米,淘洗干净,加入足量清水。
又切了些瘦肉末和姜丝,一起放入大铁锅中,架上灶台,小火慢熬。
很快,米香混合着肉香就袅袅升起。
在熬粥的间隙,她又开始处理肉饼。
选了一块肥瘦相间、纹理漂亮的野猪肉,剁成细腻的肉糜。
加入切得碎碎的、翠绿欲滴的小葱末,再撒上系统商城新兑换的胡椒粉、少许糖和盐,淋上一点提鲜的生抽。
最后,打入一个她刚在鸡窝里面掏出的,还热乎着的两个鸡蛋。
敲碎倒进去,顺着一个方向用力搅打,直到肉糜上劲,黏稠抱团。
热锅,放入一大勺雪白的兽油。
油脂在锅底融化,发出“滋滋”的悦耳声响,浓郁的油香瞬间爆开!
晚风绵用手蘸了点水,取一团肉糜,在掌心拍打成圆饼状,顺着锅边滑入热油中。
“滋啦——!”
滚油与肉饼接触的刹那,激发出无比诱人的声响!
肉饼边缘迅速泛起金黄,小葱的辛香、猪肉的醇香、油脂的焦香,还有那些调料的复合香气。
如同爆炸般在空气中弥漫开来!
这香气太霸道了!
屋内,三个其实根本没睡着的兽夫,几乎是同时鼻翼翕动,猛地睁开了眼睛。
什么味道?!
好香!
三个兽夫不约而同地坐起身,互相对视一眼,都看到了对方眼中的惊讶和渴望。
晚风绵这边,正专注地煎着肉饼。
金黄的饼子在油锅中微微颤动,她用木铲小心地翻面。
看着另一面也煎出漂亮的焦褐色,油脂在饼身表面形成细密的小泡,发出悦耳的“滋滋”声。
她自己都忍不住咽了咽口水。
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