第170章 惬意(2 / 2)
了一口,那独特的清甜绵软,带着春天草木精华的口感,让她惊艳不已,直接每样都吃了小半碗,直夸好吃。
陈母见她喜欢,心里高兴,便念叨着:“这榆叶也就这几天最嫩,过些日子就老了。
还有这槐花,花期短得很,也就这几天能吃个新鲜劲。
这玩意儿蒸着吃,包包子,摊饼子,味道都是一绝,还带着股特别的甜香。你既然喜欢吃,等明儿让你大哥去村里多弄些回来。”
这不,今日刚过晌午,陈彦诚果然背着一只鼓囊囊的大竹框回来了,筐里满是刚刚绽放,洁白如雪,串串似珍珠的槐花,清香扑鼻。
陈母便带着惠娘一起在院子里择槐花,陈晚星也挽起袖子帮忙,指尖触及到细腻柔软的花瓣,鼻尖还能闻到愈发浓郁的甜香。
几人搬了小杌子,围坐在树荫下,面前放着几个大簸箕。
将槐花一串串从枝梗上捋下来,剔除偶尔夹杂的小叶和硬梗,只留那饱满娇嫩的花朵。
“这槐花啊,得挑这种将开未开、花苞紧实的,最甜最香。”陈母一边麻利地捋着花,一边传授着经验,“洗净了沥干水,拌上干面粉,上笼屉一蒸,就是一道好饭。
若是想更香些,就用点猪油和葱花炒一下再拌面蒸。要么,和上鸡蛋面糊,在锅里摊成槐花饼子,外焦里嫩,也是极好的。”
她正说着,院门外忽然传来一个带笑的女声:“哎哟,老远就闻着香了,这是在择槐花呢?今年这槐花开得可真好。”
众人抬头望去,只见一个约莫四十来岁的妇人正站在院门口,探着头往里瞧。
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