第374章 为了安全（2 / 3）

时顾不上，就辛苦你了。”

应该的，您要忙的事情那么多。”赵烨脸上掩不住喜色。

红棋2号和霹雳5号的项目一定要盯紧。”余声叮嘱道。

赵烨立刻郑重保证。

虽然余声挂着车间负责人的名头，但实权都在赵烨手里，不知多少人眼红这个位置。

这自然是聂先生特意安排的——既确保余声不在时车间正常运转，又能替他分担工作压力。

离开车间后，余声回到了办公室。

与此同时，食堂里。

升任副厂长后，何雨柱很少来食堂了。

，！

今天他特意过来转转，多少有些怀念这里的气氛。

师父！

何师傅！

马华和其他帮工见到他都兴奋不已。

师父您怎么来了？马华惊喜地问。

何雨柱笑着打趣：怎么，不欢迎我回来？

马华连忙摆手：哪能啊！我巴不得您天天来呢。”看他愁眉苦脸的样子，似乎遇到了麻烦。

出什么事了？何雨柱问道。

唉，这事儿还得怪您。”马华叹气。

何雨柱一头雾水。

他离职前明明把所有流程都安排妥当了。

何师傅，工人们最近对伙食意见很大。”一位帮工阿姨插话。

菜有问题？何雨柱皱眉。

白菜土豆这种基础菜色，按说不会出岔子。

菜倒没问题，是馒头——大伙儿都说没您做的好吃。”

以往和面的活儿都是何雨柱亲自动手。

他离任前虽留下了配方，但效果始终不理想。

拿个馒头我尝尝。”

马华赶紧递上新蒸的馒头。

何雨柱捏了捏，咬了一口，立刻发现问题所在。

面团揉得太紧，蒸出来发硬，难怪工人们不爱吃。”

众人佩服得五体投地——何师傅一摸一尝就找准了症结。

没错没错！何师傅，这可怎么办啊？食堂众人都急了，生怕上面追究责任。

何雨柱笑着解释：问题出在揉面手法上。

力道不足、时间过长，面团失去弹性，发酵时还可能漏气他一针见血指出多个关键点。

不愧是何师傅！

有何师傅在咱们就有主心骨。”

马华还是太年轻，有些事把握不住。”

以前何师傅在时从没出过这种问题。”

虽然找到了原因，但帮工阿姨们依然发愁：可我们该怎么做呢？

我有办法。”何雨柱让马华和许大茂准备材料，当场示范起来。

过去他靠臂力快速揉面，普通帮工没这个力气。

现在他展示了更简便的方法，众人看得目不转睛。

马华暗自叹气。

阿姨们说得对，自己确实经验不足。

其实他只比何雨柱小六岁，但大家早已把何雨柱视为权威，反而忽略了他的实际年龄。

新一批馒头上了蒸笼，马华终于松了口气。

师父，后院您种的瓜果开始结果了，要去看看吗？

走，瞧瞧去。”

来到后院，西红柿和丝瓜长势喜人。

虽然产量不多，但足以改善一段时间伙食。

等西红柿熟了，就能给工人们加餐，不用天天吃土豆白菜了。”马华高兴地说。

何雨柱却摇头笑道：傻徒弟，记住——天下没有免费的午餐。

这些东西凭什么白送？

可师父，这样会不会犯错误？马华愣住了。

马华略显担忧，这个年代确实不允许私人买卖物品。

谁说我要卖了？可以拿东西来换嘛，比如粮票、油票或者布票。”

这些都不算现金交易，自然也就不算买卖了。

马华顿时恍然大悟：师父说得对！

你啊，在食堂别总嬉皮笑脸的，得有点威严才能管得住人。”何雨柱提醒道。

马华一听，脸上立刻露出委屈的表情，长叹一声：师父，我真管不好。

大家虽然听我的，可好多事我还没跟您学明白呢。”

师傅领进门，修行在个人。

你不能总指望我教，得自己琢磨。”何雨柱拍拍他的肩膀鼓励道。

他理解马华的难处。

那些食堂阿姨都三十多岁了，之前何雨柱能镇住她们，是因为经常让她们带些东西回去。