第186章 风雪夜归人（1 / 2）

羊汤的做法有很多。

象什么单县羊汤，徐州羊汤，大同羊汤，四王子旗羊汤，洛阳羊汤等等。

还有各种药膳羊汤，各有各的做法。

张红旗这种用白菜，羊肉，粉条炖的羊汤属于家常做法。

用羊油炝锅，放葱姜蒜，张红旗将切成块的羊肉倒入锅中，快速翻炒。

羊肉在热油中迅速变色，表面泛起一层诱人的焦黄。

张红旗往锅里加水。

水与热锅接触的瞬间腾起一阵白雾。

盖上锅盖，张红旗往锅底加了一些木材，大火炖煮。

风雪呼啸，张红旗站在灶台前，手中的铁勺在锅里缓缓搅动。

羊汤的香气弥漫在小小的厨房里，与窗外的严寒形成鲜明对比。

张红旗把羊肉炖到锅里之后，又把馒头馏到锅里。

灶膛里的火苗舔舐着锅底，发出轻微的噼啪声。

约莫半小时后，张红旗掀开锅盖，一股浓郁的羊肉膻香味扑面而来。

青羊味道好吃，但是膻味也比较重。

喜欢的人很喜欢，就喜欢这个膻味。

不喜欢的，连这个味都闻不了。

把馏好的馒头拾出来，这才把已经泡好的粉条放到锅里。

最后才把切好的白菜加进去。

等了十几分钟，羊汤炖好。

张红旗盛了满满一大盆，端到炕桌上。

张红旗吃了一口，滚烫的汤汁顺着喉咙滑下，瞬间驱散了体内的寒气。

感觉还差点什么，张红旗起身走出屋子，来到厨房拿了一瓶醋。

往羊肉汤里加了一些醋。

这羊汤得加点醋才好吃。

要是有点辣椒，就更好吃了。

张红旗口重，能吃辣，也能吃咸。

酸的也能吃。

美美的吃完晚饭，张红旗洗刷完碗筷。

拿着sks步枪，又检查了一下手枪里的子弹。

为了避免发生昨天晚上的事情，张红旗又把开山刀别在腰里。

打开房门，张红旗出了院子。

外面的风雪下的很大，已经达到了伸手不见五指的地步。

张红旗站在院子外面里看了一会，今天狼群没有来。

这么大的风雪，狼群也不会乱跑，老实待在自己的窝里。

张红旗观察了一会，才返回屋里。

给黑王等狗子各扔了两块狗粮。

也给两只小老虎崽子扔了两块猫粮。

这才关好门，走进了茫茫雪夜。

寒风像刀子一样割在脸上，张红旗不得不拉紧围巾，只露出一双眼睛。

张红旗深一脚浅一脚地走在雪地里，每一步都要费好大力气。

哪怕穿着踏雪板，在这样的雪夜里，也不好走。

今天晚上，他炖羊汤，就是为了补充好体力。

为晚上打牌做好准备工作。

吃惯了肉，连着两天吃素，气血旺盛的张红旗有点受不了。

所以，今天晚上的风雪夜。

张红旗准备去找白洁和胡美丽打打牌。

忙着风险，张红旗摸索着赶路。

总算是没有摸错门，找到了白洁的家门。

张红旗也没敲门，左右看了看，没人。

有人，伸手不见五指的。

也看不见什么。

张红旗伸手在墙上一按，借力翻身跳过院墙。

来到白洁的房门前，轻轻敲了敲门。

很快，张红旗就发现，房门并没有插上，伸手轻轻一推，房门就开了。

“谁？”

屋里传来白洁警剔的声音。

“我！”张红旗笑着回应了一句。

很快，白洁拎着一个马蹄灯从里间屋出来。

“还以为你得晚一会才来呢。”看到张红旗，白洁温柔的说道。

“吃完饭就过来了。”张红旗笑道。

说完又随口问道：“胡姐呢？”

“你胡姐在炕上等着你呢。”白洁给张红旗抛了个白眼，嘴里酸味很浓的说道。

“那你怎么不在炕上等着我？”张红旗哈哈一笑问道。

“我这不是出来迎接大老爷啊？”白洁翻了个白眼道。

“哈哈…”张红旗笑着走进里间屋。

这还是他第一次来白洁家里。

白洁的房子，更符合东北民居的布局。

一进门既是堂屋也是厨房。

然后东西两间里间屋，白洁住在东边的屋里。

西屋张红旗没去看，不知道里面是什么。

东间屋里，靠南墙有一床火炕。

东北这边的火炕一般都是靠南墙的。

有些家里比较困难的，会靠在南墙，北墙，东墙都建上火炕。

一家人住在一间屋里。

长辈住南炕，儿子媳妇住北炕，孙子孙女住东炕。

再穷一点的人家，就直接睡在一张炕上。

中间隔一张窗帘。

或者干脆连窗帘也没有。

直接挨着睡。

干点啥事，都一清