第151章 青蟹土豆汤(感谢支持加更)(1 / 2)

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“数钱?”陈建军一愣。

后面跟著进来的程海珠和李春花也都大包小包的,脸上全是一样的喜气洋洋。

“大哥,你可不知道,咱妈今天可是带著我们发大財了!”

程海珠献宝似的衝过来,把手里的木桶往地上一放,露出了里面几只还在张牙舞爪的大青蟹,“哥!你看!我跟妈今天去赶海的收穫!”

陈建军看著那几只威风凛凛的大螃蟹,又看了看自己母亲和妹妹晒得通红的脸,又是心疼又是好笑。

“哥,这还不算什么呢。”程海珠神神秘秘地凑到他耳边,“我们还卖了四十多块钱呢!”

陈建军这下是真的惊讶了。

林秀莲也扶著腰站了起来,脸上带著温柔的笑意,看著陈桂兰:“妈,累坏了吧?快进屋歇歇,建军刚泡了茶。”

“不累不累!”陈桂兰一见著儿子儿媳,浑身的劲儿又回来了。

一家人进了屋,陈桂兰把剩下那个装著海参和一些鲍鱼的麻袋解开,一股脑倒在地上。

“秀莲,你看,这是妈特意给你留的。这海参大补,回头我给你燉汤喝。还有这鲍鱼,你不是念叨著想吃吗?”

林秀莲看著地上那些生猛的海鲜,眼睛亮晶晶的,心里涌上一股暖流:“妈,你对我真好。

陈桂兰拍了拍手,看著平安归来的儿子,看著身怀六甲的儿媳,看著失而復得的女儿,只觉得这辈子所有的辛苦,在这一刻都值了。

她豪气地一挥手,大声宣布:“都別站著了!今天建军回来,又是大丰收,双喜临门!妈给你们做顿好的!”

“就用这刚撬回来的鲍鱼,给你们做个红烧鲍鱼!燉个青蟹,还有这海蠣子,肥得很,正好做个海蠣煎!再用咱们之前晒的萝卜乾,炒一盘腊肉!”

陈桂兰挽起袖子,精神抖擞地走向厨房,“都等著,让你们好好解解馋!”

让儿女吃饱饭,看著他们吃得开心,就是做父母最大的快乐!

比捡了金子还快乐。

也不对,是都很快乐才对。

厨房里,陈桂兰的动作快得像一阵风。

她先將那几只还在负隅顽抗的大青蟹处理乾净,蟹壳掰开,露出里面饱满的蟹黄和雪白的蟹肉。

另一边,灶上的大铁锅烧得滚烫,她倒进一勺猪油,油“滋啦”一声化开,浓郁的香气瞬间瀰漫开来。

薑片下锅,爆出香味,紧接著,切成大块的青蟹被悉数倒入锅中,猛火翻炒。

蟹壳在高温下迅速变成诱人的橘红色,海鲜的咸香和猪油的醇厚交织在一起,霸道地钻进院子里每个人的鼻孔。

“好香啊!”林秀莲坐在院子里,忍不住深吸一口气,肚子里的两个小傢伙也像是闻到了香味,不轻不重地踢了她一下。

程海珠更是个行动派,早就凑到了厨房门口,扒著门框往里瞧,眼睛亮晶晶的:“妈,我能干点什么?”

“你?你给我把土豆皮削了去。”陈桂兰头也不抬,指了指旁边盆里刚从菜地里挖出来的土豆,“削乾净点,一会儿咱们做个青蟹土豆汤,保管你把舌头都吞下去。”

这道菜是海岛渔家的家常做法,新鲜的青蟹配上自家种的土豆,不用过多的调料,只靠食材本身的鲜甜,就能燉出一锅奶白色的浓汤。 程海珠应了一声,搬了个小马扎就在厨房门口坐下,拿起削皮刀,动作麻利。

陈建军看妹妹都在干活,自己一个大男人也不能閒著,捲起袖子也凑了过来:“妈,我来帮你烧火吧。”

他拿起引火的乾草,塞进灶膛,划著名一根火柴点燃。

火苗“呼”地一下窜起来,他便不紧不慢地往里添著细柴。很快,灶膛里的火就烧得旺旺的,映得他坚毅的脸庞一片通红。

陈桂兰看他那熟练的架势,满意地点点头。

这儿子从小就懂事,在部队里这么多年,野外拉练什么苦没吃过,烧火做饭这些活,对他来说就是小菜一碟。

厨房里,母子三人分工明確,配合默契。

陈桂兰掌勺,铁锅在她手里像是有了生命。

门口的程海珠一边飞快地削著土豆皮,一边使劲嗅著空气里的香味,馋得口水都要下来了。“妈,这味道也太霸道了!”

陈桂兰往锅里添了两大勺热水,盖上锅盖,回头问她:“土豆削好了没?削乾净点,別留著芽眼。”

“保证完成任务!”程海珠举著一个削得光溜溜的土豆,像个邀功的孩子。

陈建军稳稳地控制著灶膛里的火候,时不时抬头看看忙碌的母亲和妹妹,和院子里的媳妇,嘴角不自觉地掛上了一抹浅笑。

这种久违的家庭温暖,让在外多日的他觉得心里踏实又

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