第286章 我林哥明確说过，他现在没有谈恋爱的打算（1 / 2）

陈婉和竺佳雨正被一群贵妇名媛围在中间，场面热络得几乎有些失控。

“雨雨，你这个朋友也太帅了吧！又有才华，又这么低调，简直就是完美男友的典范啊！”

一个和竺佳雨年纪相仿的名媛，眼睛里几乎要冒出星星，紧紧抓著竺佳雨的胳膊。

话音刚落，旁边立刻有人反驳。

“什么叫完美男友，这简直是天神下凡！雨雨，他有女朋友吗？没有的话，你看我怎么样？”

“去你的，要介绍也是先介绍给我！我单身三年了！”

“我母胎单身，我更有资格！”

一群平日里端庄矜持的千金小姐，此刻嘰嘰喳喳，为了一个虚无縹緲的“介绍”机会，差点就要上演“塑料姐妹情”的经典戏码。

竺佳雨被她们吵得一个头两个大，感觉耳朵边上有一百只鸭子在叫。

她无奈地抬高了点声音：“好了好了，你们都別想了。”

她清了清嗓子再次说道：“我林哥明確说过，他现在没有谈恋爱的打算。”

话一出口，周围顿时响起一片此起彼伏的失望嘆息声，仿佛集体失恋了一般。

但这些名媛们是什么人，个个都是人精。

一条路走不通，立刻就换了另一条。

“那雨雨，你下次再约林大厨出来吃饭，能不能带上我们一起啊？”

“对对对！我们请客！只要能再吃到林大厨做的菜，多少钱都行！”

看著她们那副为了吃上一口，什么矜持、什么仪態都彻底拋到脑后的样子，竺佳雨真是哭笑不得。

她总算深刻地体会到，什么叫做“抓住一个人的心，就要先抓住一个人的胃”了。

林晓这何止是抓住了她们的胃。

这简直是把她们的魂都给勾走了。

此时，宴会的气氛在林晓製作的几道硬菜的轮番轰炸下，早已攀至顶峰。

宾客们一个个都吃得满面红光，心满意足地靠在椅背上，手不自觉地抚摸著自己滚圆的肚子。

就在所有人都以为，这场盛宴即將画上一个完美句號时。

院子中央，那个始终是全场焦点的身影，却又一次动了起来。

只听一阵清脆的金属碰撞声，林晓从他的工具箱里，拿出了几样看起来毫不相干的食材。

猪里脊，鲜鱼片，猪腰，还有一盘晶莹剔透的大虾。

“林大厨还要做？”一个中年富商瞪圆了眼睛。

“我的天，我都已经撑到嗓子眼了，感觉皮带都要崩断了。”

“我也是，但是看到林大厨拿出新食材，我怎么又感觉饿了呢？”

“你这不是饿，你这是馋！我也是！”

宾客们一边痛苦的摸著自己圆滚滚的肚子，一边又控制不住地將好奇的目光，死死锁定在院子中央。

林晓现在准备做的，是今晚宴席的第六道菜。

一套源自清宫御膳房的绝学。

【“抓炒”四品】！

抓炒里脊，抓炒鱼片，抓炒腰，抓炒大虾。 这套菜，是公认的极度考验厨师对火候与顛勺功力把控的试金石。

只见林晓动作迅捷，將处理好的四种食材，分別掛上了一层薄薄的、由蛋黄和淀粉调成的金黄色麵糊。

隨后，起锅烧油。

当锅中油麵冒起青烟，油温升至八成热的瞬间。

他先是將掛好糊的里脊肉滑入油锅，只听“刺啦”一声，肉条在油中翻滚，迅速变得金黄酥脆，隨即被精准地捞出。

紧接著是鱼片，腰，大虾

四种食材，质地各不相同，所需的炸制时间与火候也天差地別。

但林晓的把控却精准到了秒，不多一分，不少一分。

炸好的食材在盘中堆成一座散发著诱人香气的金黄小山。

接下来，便是最关键的一步，“抓炒”。

林晓洗净铁锅，只留一层薄薄的底油。

酱油、香醋、白、盐和少许料酒在他手中如同有了生命，三两下便调和成一碗色泽诱人的醋芡汁。

芡汁入锅，大火催动。

当芡汁变得浓稠，表面咕嘟咕嘟冒起鱼眼泡的剎那。

林晓將炸好的里脊肉倾倒入锅。

说时迟那时快，他手腕猛的一抖！

顛勺！

锅中的里脊肉瞬间腾空而起，在空中划出一道金红色的流光。

每一块里脊，都在那零点几秒的翻滚中，被滚烫的醋芡汁均匀地包裹住，不留一丝死角。

整个过程行云流水，一气呵成，快到让人眼繚乱。

前后不超过十秒。

一道色泽红亮，香气扑鼻的【抓炒里脊】，已然出锅。

林晓没有丝毫停歇。

他以同样神乎其技的手法，接连做出了【抓炒鱼片】、【抓炒腰】和【抓炒大虾】。

四道菜，四种食材，同一种技法。

可每一道菜出锅后，却呈现出截然不同的风味与质感。

里脊，外壳酥脆，內里软嫩，酸甜恰到好处。

鱼片，鲜嫩爽滑，几乎入口即化